Typical Argentinean

Hier mal ein paar Fotos von sehr typischen, argentinischen Dingen 🙂

Wie ich schon erwähnt habe, das Ganze hier nennt sich Asado und so einen „Grill“ haben die meisten hier in ihrem Hof stehen.

Einfach nur ganz viel Fleisch!

Nochmals Asado.

Das hier sind Empanadas und diese gibt es in verschiedenen Ausführungen. Doch meistens sind sie überwiegend mit Hackfleisch gefüllt.

Empanadas in Massen.

Das hier ist Locro, eine dicke Suppe aus gemahlenem Mais mit Fleisch, dazu Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika.

Das hier nennt sich „Tarta“ und ist Blätterteig mit Käse und Schinken gefüllt. (gibt es auch mit anderen Dingen gefüllt.)

Mate. Gibt es in vielen, vielen verschiedenen Ausführungen und wird hier wirklich ÜBERALL getrunken.

Ich habe schon mehrere Male „Dulce de Leche“ erwähnt… Jetzt gibt es hier endlich mal ein Foto davon. (Ist im Prinzip so wie Karamellcreme.)

Wie ich auch schon mal erwähnt habe, das hier ist Choripan. Chorizo mit pan (=Brot), Gemüse und verschiedenen Soßen.

Das hier sind Facturas, ein süßes Gebäck was sehr typisch ist, es zum Merienda (kleine Zwischenmahlzeit mit Mate zusammen am späten Nachmittag) zu essen.

Bizcochos sind auch eine sehr typische Teigware Argentiniens.

Das alles ist einfach nur unfassbar lecker!!!